Jídlo a pití
V Hra Tempo platí, že jídlo má večer doprovázet, ne ho přebít. Podle toho vypadá i náš lístek.
Espresso, filtr, cold brew — kávu děláme ve třech polohách a každou umíme vysvětlit. Zrno má vždy vypsané původ i datum pražení.
Bar stojí na klasice: dobře vychlazené sklo, čerstvé citrusy a led, který se nerozteče dřív, než dopijete.
Z kuchyně chodí menší chody, prkénka na sdílení a jedna teplá věc denně. Nechceme být restaurací, chceme být dobrým doprovodem.
Dodavatele máme z Plzeň a blízkého okolí — to nám dovolí měnit nabídku rychle, když se něco urodí nebo naopak dojde.
Nabídku nealkoholických nápojů rozšiřujeme každou sezónu. Domácí limonády a nealko koktejly jsou plnohodnotná část lístku.
Na dietní omezení jsme zvyklí. Řekněte to při objednávce a kuchyně upraví, co půjde.
Ceny máme na lístku napsané rovnou. Žádné příplatky, které se objeví až na účtu.